Terdapat bermacam jenis alga didunia yang kemudian dikelompokkan dalam alga merah, alga coklat, alga hijau, diatom dan dinoflagellata. Pemanfaatan alga bagi kehidupan manusia saat ini telah berkembang pesat. Dimana alga dapat dimanfaatkan hamper dalam semua kebutuhan hidup manusia yaitu sebagai berikut :
1. Alga dimanfaatkan sebagai makanan manusia sejak lama. Namun saat ini pemanfaatan sebagai makanan tidak hanya sebatas makro alga, tetapi juga mikroalga yang diantaranya adalah Chlorella dan Spirulina. Makroalga memberikan suplay vitamin, mineral dan asam lemak essensial yang memberikan manfaat bagi kesehatan manusia. Mikroalga dimanfaatkan sebagai suplemen yang mengandung protein tinggi namun mudah untuk dibudidayakan.
2. Dalam pemanfaatan alga sebagai pakan hewan, memberikan nutrisi yang baik bagi hewan peliharaan seperti burung, ikan dalam aquarium, ternak. Jenis-jenis yang dimanfaatkan diantaranya Ulva spp, Glacilaria spp, caulerpa spp.
3. Mikroalga sangat dibutuhkan sebagai pakan pada budidaya bivalve dimana pada stadia larva, kerang-kerangan membutuhkan mikroalga sebagai sumber energi. Dan pada stadia dewasa, kerang akan memanfaatkan makroalga sebagai sumber nutrisi pertumbuhannya. Sebagai contoh abalone yang pada stadia larva membutuhkan Nitzschia sp sebagai pakan dan pada stadia dewasa menggunakan Glacilaria sp sebagai makanan. Read the rest of this entry »